שלושה ימים של חלוקות כרטיסים להופעות שוות במיוחד ייפלו על הבלוג בזה אחר זה. הבה נתחיל.
זו הופעה שמרגשת אותי באופן מיוחד, ואסביר לכם למה.
אל תסתכלו עליהם ככה, חבורת קשישים. הוט טונה היא הרכב מסעיר!
הכל התחיל אי שם בסיקסטיז, בלהקת ג'פרסון איירפליין, לבטח אחת הלהקות החשובות של התקופה (זוכרים, White Rabbit? אז קחו בחשבון שיש לפחות חמישה אלבומי חובה שאתם חייבים לעצמכם).
על כל פנים, יום אחד גרייס סליק, הזמרת עם קול הזהב, הייתה אחרי טיפול רפואי ולא יכלה לשיר. אז בא הגיטריסט Jorma Kaukonen והבסיסט Jack Cassidy והתחילו לג'מג'ם יחד כל מיני בלוזים ישנים מהמיסיסיפי.
יורמה קוקונן, הוא אחד הגיטריסטים האקוסטים האהובים עלי ביותר, נגן בלוז אדיר עם נשמה וטכניקה, ללקק את האצבעות. כבר המון זמן שאני רוצה להמליץ לכם על אלבום הסולו הראשון האדיר שלו Quah, שהוא אחד האהובים עלי באיזור הגיטרות האקוסטיות (ואני לא עושה את זה כי אני סתם עצלן). ג'ק קסידי הוא בסיסט נפלא, שהתרומה המלודית שלו ללהקת האם ג'פרסון איירפליין, היא מה שמכנים באנגלית Second to none.
על כל פנים, אחרי שהתחילו לג'מג'ם יחד שני הברנשים, הם ראו כי טוב והקימו את פרויקט הצד 'הוט טונה'. לחלוטין, משמות הלהקות הטיפשים ביותר שידעה האנושות, אבל המוזיקה כל כך טובה, והמשחק בין שניהם הוא כל כך טוב שאני סולח להם, ושלא ירגיזו אותי בפעם הבאה.
האלבום הראשון שלהם הוקלט לייב, והוא בסה"כ בס וגיטרה אקוסטית, והוא כל כך מעולה, עד שהייתי חייב לשזור קטע מהופעה של שיר ישן שהם ביצעו באלבום:
אחר כך הם המשיכו לכיווונים יותר חשמליים ועכשיו הם באים לישראל!
אתם מקבלים כרטיס זוגי חינם על חשבון מי שמשלם אותו (וזה לא אני, זה החברה הטובים מ-Music Factory).
רק תנו לי תשובה טובה שתצחיק אותי על מהו האוכל הכי טעים כרגע, שיהפוך להיות מזעזע אם ימקמו אותו בקופסת שימורים. (התשובה הטובה ביותר כבר קיימת – גרגרי חומוס, אז תחשבו על משהו אחר)
[אודיו]
לא יכול להתאפק, קבלו משהו מהראשון של יורמה קוקונן.
Jorma Kaukonen – I'll Be All Right
[פרטים יבשים]
יום רביעי , 22 בדצמבר
מועדון הרידינג 3– נמל תל אביב
דלתות 21:00\\ מופע פותח) 22:00 יפורסם בקרוב) \\ מופע 22:30
מחיר- 239 ₪ \\ 100 כרטיסים ראשונים יימכרו ב 219 ₪
הזמינו כרטיסים כאן
אם יתחילו למכור סטייק אנטריקוט בקופסת שימורים זה יהיה ממש עצוב (וגם קצת מצחיק) !!
בלינצ'ס! (*מסודרים כמו עלי גפן בקופסת שימורים)
סושי
אין ספק שחמין שהתבשל כל הלילה בתנור, עם הביצים החומות, הופך להיות מבחיל כשהוא מוכנס לקופסת שימורים.
כל פעם כשאני עוברת בסופרמרקט ורואה את זה בין קופסאות הלוף והשעועית אני ממהרת לעוף משם:-)
אממממ רביולי?
חשבתי על זה יותר מדי, והגעתי למסקנה אחת ויחידה שהיא שימורים לחתולים. תחשבו על זה, כל מיני דגים ופירות ים שרבים אוהבים ואוכלים על בסיס יומי הופכים לעיסה מזעזעת ודי מסריחה לחתולים. ככה שמה שטוב וטעים להם הופך למזעזע עבורנו.
אין ספק שחלזונות בקארי זה הדבר בשנתיים האחרונות ולא צריך להיות גאון בכדי להבין שזה יהרוס לגמרי את כל הטקסיות והטעם אם ימקמו את המאכל הנהדר בקופסאת שימורים.
טונה כמובן!
יש מצב שהלוף היה טעים לפני שתקעו אותו בקופסת שימורים. מצד שני – אני לא בטוח שאני יודע מה בדיוק הלוף היה לפני שתקעו אותו בקופסת שימורים…
אני מאמין שהמאכל האהוב ביותר, שאם ינסו לשמר אותו הוא יצא מהקופסא בצורת אסון זוועתי ומגעיל במיוחד, הוא ללא ספק גלידה
(עם פצפוצים)
שתי אופציות
הראשונה :
Ege Bamyasi (האלבום המופלא של להקת פחית שימורים)
במיה גם כך מאכל שנוי במחלוקת
תכניס אותו לקופסת שימורים והמחלוקת נגוזה
השניה : Life in a Tin Can
כלומר לוקחים להקה יאמי כמו הבי גיז
מכניסים אותם לפחית שימורים ….מאמא מיה
משהו בלתי הפיך קורה להם במלחציים במיוחד באזור החלציים….והם משתנים לנצח
תביטו בתמונה –
http://991.com/newGallery/Bee-Gees-Life-In-A-Tin-Can-444937.jpg
ביצת עין.
איכס, הגעלתי את עצמי.
ביצת עין
לכל מי שממהר על הבוקר. רק לפתוח ולהגיש.
אחרי שאכלתי במילואים האחרונים עוד פעם חלווה בשימורים אני חייב להגיד שזה כנראה הדבר הכי נורא…אחרי הלוף כמובן, אבל לוף לא טעים בלכ מצב שהוא
נמרוד – הערה קטנה, אם אתה לוקח לוף, שם אותו לחצי שעה על מנוע של טנק בזמן עבודה נמרצת שלו, ואחר כך אוכל אותו, אתה תתפלא לדעת שמדובר במשהו טעים להפליא, במסגרת הצבאית כמובן.
זה ככה מנסיון אישי
אחרי ביצת עין-
צ'יפס,
אורז
וסלט
נראה לי ש… ניוקי סרטנים עם בלו בוואריה, ביסק סרטנים וחלמון שליו
פיצה של טוני וספה?
אויסטרים
לא ברור?
המבורגר של מוזס.
כל רכיב בקופסא נפרדת.
איכס.
מה אני כותב לכל הרוחות!?
דוחה!!! עם הקופסא או בלי!
שתי אופציות זוועתיות
הראשונה היא במיה שיש אנשים שהיא מזעזעת אותם גם מחוץ לקופסא התוצאה כמובן Ege Bamyasi
(האלבום המופלא של להקת קופסת שמורים)
האופציה השניה לקחת להקה נהדרת כמו הבי גיז בסוף שנות השישים תחילת שבעים להכניס את חבריה באופן לחוץ אל תוך קופסת שימורים
תמונה כאן :
http://991.com/newGallery/Bee-Gees-Life-In-A-Tin-Can-444937.jpg
ההשפעה של הלחץ באזור החלציים בעיקר משנה את צורת השירה והכתיבה של הלהקה לבלי הכר
מתכון לטונה חמה משופרת ….. לקחת טונה טרייה להשרות ברוטב סויה ולצלות כדקה מכל צד ….. מעדן
אני מקווה שההופעה בארץ תהיה של טונה טרייה ולא של קופסת שימורים מנופחת
יונה
או גלידה אייסברג
או דיפ-פרייד-האגיס-סאפר סקוטי
או צ'יפס בקארי
או סביח
או אישה
חד משמעית, הדבר המזעזע ביותר לאכול מקופסת שימורים יהיה קוטג'!! יאללה Hot Tuna, תנו בראש!
כמעט שאין שום דבר בעולם שמשתווה לקובה טוב ואמיתי. כזה שרק סבתות עיראקיות יודעות להכין (ודוד חביב, אבל זה לא בלוג מסעדות). מבחינה קולינרית אין שני לתענוג הצרוף הטמון בכל ביס של המאכל הזה על שלל מופעיו (האהובים עלי הם סלק ומטוגן).
אבל רק המחשבה על לקיחת הדבר המדהים הזה, קובה, וכליאתו בתוך קופסת שימורים, על כל המשתמע מכך, מעבירה בי כעס שלא יתואר במילים.
איך במקום מאכל פריך הוא הופך לצמיגי, איך החוצפה של החמוץ-מתוק (לא במטוגן כמובן) הופכת לסוג של חמוץ עייף עם טעם רקע של תחליף סוכר.
הרגע חשבתי על זה שיותר גרוע מקובה משומר יהיה קובה משומר "לייט"
אוי ואבוי